סנסי טוקסנה רוזטו וינו ביולוג'יקו

Fattoria di Calappiano Collegonzi Rosé Toscana IGT – יין רוזה איטלקי עדין ומרענן

ניחוחות פרחוניים וטעמים עדינים: יין הרוזה Collegonzi Rosé של יקב Fattoria di Calappiano הוא יין איטלקי קיצי ומרענן, המופק מענבי סנג'ובזה הגדלים באזור טוסקנה. היין, המיוצר בכרמים ייחודיים הפונים צפונה וצפון-מזרחה על אדמת גבעות חולית ועמוקה, מציע חוויה חושית מרתקת של ניחוחות פרחוניים וטעמים עדינים.

ארומות וטעמים: היין מתאפיין בצבע ורוד עתיק ויפהפה ובניחוחות עדינים של ורדים, תות שדה, הדרים ורימון. טעמו רענן וטעים, חי ודינמי, עם תווים פירותיים ומעט תבלינים, לצד מינרליות עדינה וסיומת ארוכה ומתמשכת של פירות ופרחים.

תהליך ייצור קפדני: ענבי הסנג'ובזה נבצרים בשעות הקרירות של היום, עוברים הפרדה מהשזרות ועיבוד עדין בכבישה קלה. התירוש הצעיר מתייצב ומתנקה באמצעות שקיעה טבעית בקור, ולאחר מכן מועבר לתסיסה מבוקרת בטמפרטורה נמוכה עם שמרים מובחרים. היין מתיישן במשך כ-6 חודשים במיכלי נירוסטה על משקעים עדינים, על מנת להעשיר את טעמו ולפתח את מורכבותו.

שידוכים קולינריים: Collegonzi Rosé הוא יין ורסטילי המתאים למגוון רחב של מנות. הוא משתלב נהדר עם מתאבנים על בסיס דגים, דג בורי, דג חרב בגואצ'טו וקצ'וקו אלא ליבורנזה. הוא גם יכול לשמש כאפריטיף מרענן לפני הארוחה.

חוויה איטלקית אותנטית: יין הרוזה הזה הוא ביטוי לטרואר הייחודי של טוסקנה ולאיכות הגבוהה של יינות Fattoria di Calappiano. הוא מזמין אתכם להתענג על טעמים עדינים ומרעננים, ולחוות את השמש הטוסקנית החמימה בכל לגימה.

אחוז אלכוהול: 12.5%
מדינה: איטליה
סוג יין: יין רוזה
750 מ"ל 
 

דגם: Collegonzi Rosé
ברקוד: 8002477172688
שם יצרן: SENSI WINES