Lupulus Jolly Poupée – בירה אדומה בלגית מודרנית פנינה אדמונית מהארדנים – בירה בלגית מלאת שמחת חיים: Jolly Poupée, פרי יצירתה של מבשלת הבוטיק "Les 3 Fourquets" השוכנת בלב יערות הארדנים בבלגיה, היא בירה אדומה מודרנית ומרעננת, המהווה מחווה למסורת הבירה הבלגית העשירה. טעמים וניחוחות: מראה: אדום-נחושת עמוק ומפתה, עם ראש קצף לבן וקרמי.
ארומה: ניחוחות מתוקים ומורכבים של קרמל, סוכר חום ותבלינים חמים, לצד רמזים לפירות יער אדומים ותפוחים אפויים.
חיך: גוף בינוני, מתיקות עדינה מאוזנת במרירות עדינה ופריכה, וסיומת ארוכה עם נגיעות של פירות יבשים ותבלינים. התאמה קולינרית: מנות ראשונות: אידיאלית לצד מתאבנים, נקניקים וגבינות.
מנות עיקריות: מתאימה למנות בשר לבן, דגים ופירות ים.
קינוחים: מעולה לצד קינוחים על בסיס קרמל ופירות יער. Jolly Poupée נולדה בשנת 2007 מתוך תשוקה ליצור בירה בלגית מודרנית המשלבת מסורת וחדשנות. המבשלה, השוכנת בחווה עתיקה מהמאה ה-18, שאבה השראה מהסביבה הפסטורלית ומההיסטוריה העשירה של האזור. השם "Lupulus" מתייחס לזאבים שאיכלסו בעבר את יערות הארדנים, ומקורם, על פי האגדה, בסלובניה – ארץ גידולם של זני הכשות המשובחים ביותר.
אחוז אלכוהול : 6.67%
סגנון בירה: חזקה
מדינה: בלגיה
סוג בירה: האייל
דגם: Lupulus Jolly Poupée
ברקוד: 5425025127504
שם יצרן: Lupulus
|